Kurse & Erlebnisse in der Süßen Manufaktur

Pralinen, Torten, Modellierkunst und exklusive Betriebsführungen – individuell gestaltete Workshops für private Gruppen und Firmen.

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In unseren Workshops erleben Sie das Handwerk der Süßen Manufaktur hautnah. Ob Pralinen, Torten oder modellierte Figuren – wir gestalten jeden Kurs individuell nach Anlass, Gruppengröße und Erfahrungsniveau.

Kurse & Workshops

Entdecken Sie die Kunst der handgemachten Pralinen – individuell, hochwertig und für Gruppen jeder Art geeignet. Inhalte und Ablauf stimmen wir gemeinsam ab, sodass der Kurs perfekt zu Ihrem Anlass passt.

– Grundlagen des Temperierens
– Füllen & Verschließen von Hohlkörpern
– Herstellung einer cremigen Ganache
– Dekorieren & Veredeln

Der Kurs wird in Tiefe & Schwierigkeit an die Gruppe angepasst.

Lernen Sie die Grundlagen der Tortenkunst – vom Füllen über das Einstreichen bis zur Dekoration. Der Workshop eignet sich perfekt für Gruppen, Firmen, Junggesellenabschiede oder kreative Feiern.

– Grundlagen des Füllens
– Glattes Einstreichen der Torte
– Dekoration mit Creme & einfachen Techniken
– Umgang mit Werkzeugen & Profi-Tipps

Inhalte werden auf das Niveau der Gruppe abgestimmt.

Gestalten Sie Figuren und Dekorationen aus Fondant oder Schokolade – Schritt für Schritt angeleitet. Der Workshop eignet sich ideal für kreative Gruppen, private Feiern und besondere Veranstaltungen.

– Modellierte Figuren aus Fondant
– Arbeiten mit Schokolade & Struktur
– Formen, Details & Ausdruck
– Grundtechniken für saubere Ergebnisse

Die Inhalte passen wir an das gewünschte Niveau der Gruppe an.

Erleben Sie unsere Manufaktur hautnah: Wir geben exklusive Einblicke in Produktion, Handwerk und Abläufe. Ideal für Gruppen, Vereine, Schulklassen und Firmen.

– Blick hinter die Kulissen unserer Produktion
– Erklärung der Abläufe & Arbeitsweisen
– Einblicke in Schokolade, Pralinen & Tortenherstellung
– Fragerunde mit der Konditormeisterei

Inhalte werden nach Altersgruppe & Interesse angepasst.

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Preis: auf Anfrage
Ort: In unserer Manufaktur in Pfarrkirchen

Feste Kurstermine finden Sie auf unserer Veranstaltungsseite.

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